Crema Speculoos vegan | 400 g

Questi piatti biscotti in pasta frolla sono un vero e proprio eye-catcher. Ci sono speculoos speziati, alle mandorle e al burro. Le varie illustrazioni mostrano spesso motivi religiosi. La storia di questo biscotto tradizionale risale a migliaia di anni fa. Ci sono varie ipotesi sull’origine del nome. Una teoria è che il nome deriva dalla parola latina “speculator”, che significa “vescovo” o “protettore”. Un’altra teoria è che il nome deriva dalla parola latina “speculum” (immagine). Sapevate che esiste anche un giorno dedicato agli speculoos? Quasi nessun altro biscotto è così speziato e artistico allo stesso tempo come il biscotto speculoos. Forse la nostra mousse speculoos è un po’ inferiore al biscotto in termini di estetica. Ma in termini di gusto, la nostra crema non ha nulla da invidiare al biscotto ed è convincente tutto l’anno con le sue diverse possibilità di applicazione – sia sul porridge, in una torta o a cucchiaiate direttamente dal barattolo, vi piacerà.