Le proteine da forno di alta qualità dal latte di mucche al pascolo sono costituite naturalmente dal 20% di siero di latte e dall’80% di proteine di caseina ed è quindi una fonte proteica perfetta per aumentare l’introito proteico nella dieta quotidiana, per la cottura al forno o come frullato.
Grazie all’alto contenuto di proteine della caseina, le proteine da forno hanno un contenuto di grassi e carboidrati molto basso. Il contenuto proteico è dell’85%, ovvero più proteine rispetto alle proteine del siero di latte.
Puoi sostituire il 10-20% di farina con le nostre proteine da forno nelle tue ricette, oppure puoi semplicemente implementare le tue idee nella cucina a basso contenuto di carboidrati. Abbiamo volutamente evitato altri ingredienti per offrirti una proteina pura e pura.
Facendo a meno degli agenti lievitanti, puoi utilizzare le nostre proteine da forno a tua scelta, sia con lievito in polvere, lievito o puro.
|
Ingredienti / ingredienti
|
Concentrato di proteine del latte al 100%
|
|
Peso netto
|
400 g
|
|
Conservazione
|
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Meglio prima dei 18 mesi.
|
|
Istruzioni per l’uso
|
Preparazione di pane e prodotti da forno a basso contenuto di carboidrati, ingrediente per farcire frullati proteici, dessert e frullati, fonte proteica di alta qualità.
|
|
Specialità
|
vegetariano, senza glutine, senza OGM, ricco di minerali, termostabile, ideale per una cucina povera di carboidrati
|
|
Valori nutrizionali medi in 100 g
|
|
|
Energia (kJ)
|
1627 kj
|
|
Energia (kcal)
|
389 kcal
|
|
Grasso
|
1,6 g
|
|
di cui: acidi grassi saturi
|
0,5 g
|
|
carboidrati
|
4 g
|
|
di cui zuccheri
|
4 g
|
|
Fibra
|
6,7 g
|
|
proteina
|
85 g
|
|
sale
|
0,08 g
|
Consegna Italia
Spedizione Gratis
Puoi Pagare a rate
Verified owner Ida Di Crosta (proprietario verificato) –
Aggiunto alle preparazioni è veramente buono