Ingrediente principale : il konjac è un ortaggio a radice originario dell’Asia, la cui fibra viene estratta e modellata in diversi formati, come riso e pasta. La consistenza di questa fibra è perfetta per cucinare i tuoi piatti preferiti in una versione a basso contenuto di carboidrati: 1,2 gr di carboidrati per piatto.
Il gusto e la consistenza sono simili alla pasta tradizionale, il che la rende l’opzione perfetta per i pasti in famiglia e le riunioni sociali.
La nostra famiglia konjac rende le restrizioni sui carboidrati molto più amichevoli e facili da incorporare nella dieta, aiutando nel contempo a controllare il diabete e normalizzando il colesterolo nel sangue.
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