Bio Super Quinoa è ricca di proteine, pochi carboidrati e ha un eccellente equilibrio di aminoacidi, essenziale per lo sviluppo dei tessuti nel corpo umano.
La concentrazione di lisina nella quinoa è quasi doppia rispetto ad altri cereali ed erbe, non contiene colesterolo. È coltivato nella regione andina, principalmente negli altopiani del Perù. È un’alternativa ai cereali ad alto contenuto proteico e contiene tutti e 9 gli aminoacidi essenziali. La quinoa ha un basso indice glicemico Gl 53 ed è ricca di fibre alimentari.
- Ingredienti: quinoa bianca biologica al 100%
- Allergeni: il prodotto può contenere soia, grano o glutine
Come usare: quinoa sciacquata mettere in una casseruola, versare acqua nel rapporto tra 2 parti di acqua e 1 parte di seme, portare ad ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando la quinoa assorbe tutta l’acqua. Una volta aperto conservare sigillato e conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezione da 400 g
Valori approssimativi in 100 g:
- kcal 370
- proteine 14,4 g
- grassi 5,2 g -di cui saturi 0,7 h
- carboidrati 67,8 g – di cui zuccheri 0 g
- sale 5 mg
- fibra 6,5 g
- calcio 120 mg
- fosforo 220 mg
- ferro 5 g
- magnesio 197 mg
- vitamina B1 0,13 mg
- vitamina B2 0,38 mg
Paese di origine: Perù
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