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Fibra di patate
Home Alimentazione Dieta Chetogenica Farine, Fibre ed Addensanti Cheto Fibra di patate

Fibra di patate

Valutato 5.00 su 5 su base di 2 recensioni
(2 recensioni dei clienti)

€ 5,99

Consegna in 24/48 ore
  • Alto contenuto di fibre
  • Ingrediente ideale per la cottura e aiuto per la cottura
  • Elevata capacità di legare l’acqua
  • Per addensare salse e zuppe
  • Basso contenuto di carboidrati
Chetogenico Senza lattosio Biologico Vegano Senza Glutine Senza Zucchero Senza Soia
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COD: 03031 Categorie: Alimentazione, Cereali e Farine, Dieta Chetogenica, Farina Keto, Farina senza glutine, Farine, Fibre ed Addensanti Cheto, Prodotti senza Glutine, Prodotti senza Lattosio Prodotto da: Konzelmann's
  • Descrizione
  • Recensioni (2)
Descrizione

Sono ormai un classico nella cucina a basso contenuto di carboidrati. Le fibre di patate sono ottime per addensare e arricchire le salse. Anche durante la cottura, sono un ottimo sostituto parziale della farina. A causa del loro alto contenuto di fibre, hanno eccellenti proprietà di legare l’acqua. Allo stesso tempo, questo garantisce anche una buona saturazione. Se hai un elevato apporto di fibre, ti consigliamo di bere abbastanza.

Ma come si riducono le fibre di patate nei carboidrati? Le patate sono piene di amido! È proprio qui che sta la differenza: le fibre di patate vengono create quando l’amido e l’acqua vengono rimossi dalle patate. Il resto viene quindi macinato finemente: le fibre di patata sono pronte.

Sono particolarmente apprezzati nella cucina ricca. Maggiore è la proporzione di fibra di patate in una ricetta, maggiore sarà il sapore della patata. Consigliamo le fibre soprattutto per pane e “purè di patate sbagliato” (ad esempio di cavolfiore). Il risultato ha il caratteristico sapore di patata, ma ha un contenuto di carboidrati notevolmente inferiore rispetto alla variante convenzionale.

  • Alto contenuto di fibre
  • Ingrediente ideale per la cottura e aiuto per la cottura
  • Elevata capacità di legare l’acqua
  • Per addensare salse e zuppe

Contenuto: 250 g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
Energia (kj) 968 kj
Energia (kcal) 236 kcal
Grasso 2g
– di cui totale Acidi grassi 0,1 g
carboidrati 17 g
– di cui zuccheri 0g
Fibra 65 g
proteina 5g
sale 0,5
Ingredienti:
  • Fibre di patate.
Recensioni (2)

2 recensioni per Fibra di patate

  1. Avatar for Kettj Bonino
    Valutato 5 su 5

    Kettj Bonino (proprietario verificato) – 1 Febbraio 2022

    Buon prodotto, lo utilizzo come ingrediente per u a golosa torta alla panna cheto!

  2. Avatar for Massimo
    Valutato 5 su 5

    Massimo (proprietario verificato) – 7 Marzo 2022

    Primo acquisto, Ottimo.

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