Crema agli zigoli | 500 gr

Questa crema agli zigoli risveglierà la tigre che è in voi! Sapevate che le cosiddette noci di terra sono anche chiamate babbagigi? I tuberi, grandi come un pisello, devono il loro nome al guscio striato. Tuttavia, non si può dire che il nome dica tutto, perché gli zigoli non sono né noci né nocciole, ma hanno un sapore simile! Per una maggiore cremosità, ben l’81% dei zigoli è stato raffinato con olio di arachidi pregiato nella nostra crema di babbagigi. L’olio di arachidi conferisce alla croccantezza degli zigoli una consistenza cremosa che vi trasporterà nel paradiso delle creme di nocciole. Scoprite il vostro lato selvaggio: acquistate subito il crunch degli zigoli!

Noci di tigre, noci di terra, zigoli, babbagigi… Eeeehh?
Cosa vuol dire “né noci né mandorle”? Avete letto bene, le noci tigre, le chufa o mandorle di terra non sono affatto noci, poiché non cadono dall’albero con il loro guscio. In realtà, la pianta degli zigoli è un’erba acida che sembra un’erba normale. Sulle sue radici si formano noduli marroni della grandezza di un pisello: le mandorle di terra. “Di terra” perché crescono sotto terra e “mandorla” perché ha un sapore leggermente simile alla mandorla.

Utilizzo della crema di zigoli
Potete usare la crema di zigoli come qualsiasi altra crema di noci, come guarnizione per il porridge, il muesli o per cucinare e cuocere al forno. La crema di babbagigi è anche un’aggiunta cremosa alle energy ball che vi farà venire l’acquolina in bocca. Poiché siamo così incantati da questa piccola aspirante mandorla, abbiamo altri prodotti a base di zigoli nella nostra gamma, come la farina di zigoli dolci, che può essere utilizzata come sostituto 1:1 della farina convenzionale nella panificazione. Perché non invitare i vostri cari per un caffè e servire una torta di noci con farina di zigoli decorata con crema di zigoli?

Ordina online la crema di zigoli
La nostra crema di zigoli è composta da due soli ingredienti: zigoli tostati e pregiato olio di arachidi. Piccoli pezzi di zigoli e un’irresistibile cremosità: non serve altro, vero? Grazie al breve elenco di ingredienti, la crema a base di zigoli e arachidi è flessibile come i vostri piani di cucina. Che si tratti di piatti dolci o salati: portate una ventata di freschezza nel vostro assortimento di noci e ordinate la crema di zigoli nel conveniente barattolo da 500 g!