Il burro di arachidi, noto anche come burro di mandorle, è un prodotto ottenuto dai semi del mandorlo comune, una pianta perenne della famiglia delle rose che si trova naturalmente nei paesi del Mediterraneo, anche se il suo principale produttore sono gli Stati Uniti. Colloquialmente, le mandorle vengono chiamate il “re delle noci”, ma in realtà non sono noci. Sono una preziosa fonte di componenti preziosi: acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, proteine, fibre alimentari, nonché vitamine e minerali.
OstroVit 100% Burro di Mandorle è un prodotto dalla consistenza uniforme e vellutata, che si adatta bene sia ai piatti dolci che a quelli salati. Si tratta di un insolito complemento alla dieta degli atleti, così come delle persone che hanno a cuore una figura snella, che non contiene ingredienti non necessari ed è esente dall’aggiunta di zucchero e sale.
ingredienti
Mandorle tostate 100%.
Il prodotto può contenere altra frutta a guscio, arachidi, latte (incluso lattosio), soia, semi di sesamo, cereali contenenti glutine, uova, crostacei, pesce.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | Per porzione | % RI* | Ogni 100 g |
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valore dell’energia | 647 kJ/157 kcal | 8% | 2586 kJ/626 kcal |
Grasso | 13 g | 19% | 53 g |
– compreso l’acido grasso saturo | 1,1 g | 6% | 4,2 g |
Carboidrati | 1,5 g | 1% | 6,1 g |
– compreso lo zucchero | 1,1 g | 1% | 4,4 g |
Proteina | 6,3 g | 13% | 25 g |
Sale | 0,01 g | – | 0,03 g |
*RI – Assunzione di riferimento
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