Vuoi dei pancake per colazione? O solo nel mezzo? Con il mix per pancake Xucker, puoi preparare i tuoi pancake soffici in modo rapido e semplice: aggiungi un uovo e il latte, mescola, inforna, fatto! Cosa ha di speciale? Il nostro preparato per frittelle non contiene farina di frumento e zuccheri aggiunti, contiene invece farina di farro e la fine dolcezza della combinazione di xilitolo ed eritritolo. Anche il pancake mix è vegano e può essere preparato anche senza uova e latte. Le frittelle finite hanno un sapore particolarmente delizioso semplicemente con lo zucchero a velo, la nostra salsa al cioccolato senza zucchero o la nostra crema al pistacchio e cocco. Una confezione produce circa 6-8 piccoli pancake.
Istruzioni per l’uso: mettere il composto per pancake e un uovo (misura M) in una ciotola e aggiungere 80 ml di latte intero (3,8% di grassi) o un’alternativa vegana. Amalgamare il tutto con una frusta a mano o frullare fino ad ottenere una pastella liscia. Cuocere le frittelle su entrambi i lati in una padella rivestita, preriscaldata e unta fino a doratura.
Per dei pancake vegani molto gustosi , puoi utilizzare le seguenti tre ricette al posto di uova e latte:
1. 120 ml di bevanda all’avena (non zuccherata) o
2. 80 ml di bevanda alla mandorla (non zuccherata) + 60 g di banana matura o
3. 80 ml di bevanda alla mandorla (non zuccherata) + 60 g di polpa di mela.
Per vostra informazione: L’impasto e l’impasto preparato non vanno consumati crudi e devono essere sempre ben cotti. Si prega di utilizzare immediatamente l’impasto preparato.
Ingredienti: FARINA DI FARRO 60,3%, edulcoranti: xilitolo, eritritolo; Lievito in polvere (acidificante: difosfati; agente lievitante: bicarbonato di sodio; amido), sale da cucina.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, UOVA e LATTE.
Paese di origine: farina di farro UE.
Conservazione: conservare la miscela in un luogo fresco e asciutto. Proteggere dal calore. Consumare subito l’impasto preparato.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| energia |
1105kJ / 264kcal |
| Grasso |
0,6 g |
| – di cui: acidi grassi saturi |
0,1 g |
| carboidrati |
80 g |
| – di cui zuccheri |
0,5 g |
| – di cui alcoli polivalenti |
38 g |
| proteina |
7,2 g |
| Sale |
0,91 g |
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