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Che sia mattina, mezzogiorno o sera: riusciresti a mangiare pane a tutte le ore?
Rinunciare a qualcosa non è divertente, ma sostituire in modo intelligente ha molto più senso. AdamsBrot Gold può essere facilmente integrato in una dieta chetogenica e in molti altri approcci alimentari.
Con un contenuto proteico di 24 g, di fibre di 25 g e un contenuto di carboidrati di soli 1,8 g e di grassi di 7,2 g, il preparato per dolci è ideale per chi desidera seguire consapevolmente una dieta a basso contenuto di carboidrati* e ad alto contenuto proteico.
*Ridotto contenuto di carboidrati – rispetto ai pani tradizionali, che contengono in media 50 g di carboidrati per 100 g di pane.
Ingredienti: Farina di semi di lino dorati*, farina di cocco*, farina di semi di girasole*, uovo intero in polvere, farina di semi di zucca*, 6% di semi di lino dorati, fibra di mela, polvere di buccia di psillio, agente lievitante: bicarbonato di sodio, antiossidante: acido ascorbico (vitamina C), sale grosso, spezie. (*parzialmente sgrassato)
È semplicissimo: mescolate il preparato per pane con 300 ml di acqua fino a ottenere un impasto. Con le mani inumidite, date subito all’impasto la forma di una pagnotta, adagiatela su una teglia e cuocetela in forno preriscaldato a 160°C (ventilato) per circa 60 minuti. Tagliatela a fette solo dopo che si sarà raffreddata.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi.
| Energia (kJ) | 912 kJ |
| Energia (kcal) | 218 kcal |
| Grasso | 7,2 g |
| – di cui: acidi grassi saturi | 1,8 g |
| carboidrati | 1,8 g |
| – di cui zucchero | 1,8 g |
| Fibra alimentare | 25 g |
| proteina | 24 g |
| Sale | 1,4 g |
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Eleonora M. –
Ottimo se gli si dà la forma di una pagnotta, molto buono anche in versione focaccia, spennellato con acqua e olio prima della cottura.