Il consumo regolare di nocciole avrebbe degli effetti positivi sulla salute umana.
Non stiamo scherzando e non ce lo siamo inventati. Recenti studi lo hanno dimostrato grazie alle loro proprietà organolettiche di questo prodotto. Questo perchè la nocciola contiene un numero significativo di aminoacidi essenziali e di vitamina E (che è un forte antiossidante) ed è ricca di lipidi (è caratterizzata dal più alto rapporto monoinsaturi/polinsaturi).
Che significa?
Gli studi dimostrano che una dieta con un consumo sostanzioso di acido oleico permetta di mantenere un basso livello del famoso colesterolo “cattivo”, innalzando al contrario il livello di quello “buono”, che costituisce una difesa contro l’insorgere di problemi vascolari.
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Azzera FiltriAncora non ci sono recensioni.