Avena, albume, yogurt…yogurt, avena, albume…albume, yogurt, avena…che barba che noia, che noia che barba!!! Ma noooo…..la fantasia, la creatività e l’ingegno ci permettono di rendere interessanti anche i soliti ingredienti. FitVsSweet vi mostra subito come è possibile non annoiarsi pur avendo a disposizione le solite cose! Oggi vi propongo questa simpatica cocotte che contiene una sorta di brownie cioccolatoso pronto in poco più di 2 minuti!
INGREDIENTI
- 30g di avena al mocaccino Bpr Nutrition
- 10g farina di riso
- 10g fage total 0% o yogurt greco senza lattosio per gli intolleranti
- 10g latte di soia light
- 50g di albume
- pizzico di idrolitina+succo di limone
Per farcire (post cottura):
- 25g yogurt greco bianco 0%
- 6g cacao amaro in polvere
- dolcificante a piacere
- acqua qb per avere una crema spalmabile non troppo liquida
PROCEDIMENTO
- Mescolare tutti gli ingredienti, per ultima aggiungere in superficie l’idrolitina e farla reagire con le gocce di succo di limone per 10″, quindi mescolare bene di nuovo.
- Versare in una piccola cocotte o tazza e cuocere in microonde alla massima potenza per 1’30”.
- Far intiepidire e versare sulla superficie la cremina di yogurt al cioccolato preparata mescolando semplicemente gli ingredienti sopra riportati.
VALORI NUTRIZIONALI
- Kcal 210
- C 28g
- P 14g
- F 4g
Enjoy it with FitVsSweet! – Arcangeli Martina – @fitvssweet