Quando si gioca una partita, qualsiasi sia il livello di agonismo che si ripone in essa, è importante rifornire il corpo di carburante in modo adeguato per poter dare il meglio di sé.
Ma che cosa mangiare durante una partita? Ci sono degli alimenti consigliati, e altri che sarebbe bene evitare?
Iniziamo con il rammentare che ci sono alcune cose che invitiamo tutti i nostri lettori a tenere a mente quando si sceglie cosa mangiare durante una partita.
Innanzitutto, bisogna assicurarsi di assumere una quantità sufficiente di carboidrati per avere energia duratura per tutta la durata della prova fisica. In secondo luogo, bisogna assicurarsi di rimanere idratati: l’apporto dell’acqua è fondamentale per prevenire ogni forma di disidratazione e affaticamento. Infine, bisogna evitare cibi che appesantiscono o causano crampi.
Ciò detto, come vedremo nei prossimi paragrafi, ci sono alcune facili ricette, ma straordinariamente efficaci, su cosa mangiare durante una partita:
- una banana o un gel energetico per un rapido apporto di carboidrati
- una bevanda sportiva per rimanere idratati
- un panino con proteine magre e carboidrati complessi
Meglio invece evitare cibi ricchi di grassi, alimenti zuccherati e alcolici.
Cosa mangiare prima della partita
Introdotto quanto sopra, cerchiamo di approfondire questo tema iniziando dal comprendere cosa mangiare prima della partita.
Prima della partita, è importante rifornire il corpo con gli alimenti giusti per dare all’organismo l’energia necessaria per dare il meglio.
È dunque bene consumare un pasto leggero e facilmente digeribile. Una buona opzione è rappresentata da una banana e un toast. Evitate invece di mangiare cose troppo grasse o pesanti, perché potrebbero farvi sentire fiacchi.
È altresì necessario rimanere ben idratati prima della partita. Bevete molti liquidi, come acqua o bevande sportive: questo aiuterà a mantenere la temperatura corporea ben regolata e ad evitare la disidratazione durante la partita.
Cosa mangiare durante la partita
Con il proseguire della partita, il corpo inizierà a stancarsi. Per mantenere le energie, è importante mangiare e bere frequentemente, ma in maniera accorta. In particolare, tenete sempre a mente che l’acqua è essenziale per prevenire la disidratazione e che, quindi, dovreste assicurarvi di bere molti liquidi durante lo sforzo fisico.
È anche bene mangiare anche carboidrati semplici, come frutta o barrette energetiche, per avere una rapida carica di energia. Evitate i cibi grassi perché possono richiedere più tempo per essere digeriti e possono causare crampi.
Cosa mangiare dopo la partita
Dopo la partita è importante rifornire il corpo con il giusto mix di nutrienti. mangiate proteine e carboidrati entro 30 minuti dalla fine della partita: questo aiuterà a ricostituire le scorte di glicogeno e a riparare eventuali danni muscolari.
Tra le opzioni più consigliate ci sono un panino al tacchino su pane integrale, uno yogurt con frutta o una bevanda sportiva.
Cosa bere prima, durante e dopo una partita
Soffermiamoci ora brevemente su quali bevande assumere prima, durante e dopo la partita.
Idealmente, prima della partita bisognerebbe bere molti liquidi per evitare la disidratazione e altri problemi fisici. Tuttavia, i liquidi non possono sostituire il cibo ed ecco perché un pasto equilibrato vi aiuterà a mantenere i livelli di energia durante il gioco e ad evitare il malessere post-partita. In termini di bevande, l’acqua rappresenta certamente la soluzione preferenziale.
Durante la partita, bevete ogni volta che avete sete ma senza esagerate e ricordando che bere più volte in maniera costante durante lo sforzo permetterà di evitare di arrivare alla necessità di fare delle abbuffate di acqua per la troppa sete, cosa che potrebbe favorire uno stomaco pieno che, a sua volta, può portare alla lentezza in campo.
Se siete abituati a bere regolarmente grandi quantità di liquidi prima delle partite, aumentate gradualmente l’apporto man mano che la partita procede, per evitare disturbi di stomaco, aiutandovi anche con dei sali minerali e degli appositi integratori. Assicuratevi inoltre di non bere nulla che possa farvi stare male durante la partita ed evitate la caffeina e l’alcol prima di una partita: entrambe le sostanze possono influire sulle vostre prestazioni!
Infine, una volta terminata la partita, è il momento di ripulirsi! Urinate il più possibile (ma non andate in bagno subito dopo la partita) per espellere i liquidi in eccesso e le tossine dal corpo. Pulite delicatamente le zone della pelle che hanno sudato abbondantemente. Infine, bevete molti liquidi, soprattutto se vi sentite stanchi o storditi, per reidratare il corpo e ripristinare gli elettroliti.