Pranzo in ufficio: regole e consigli per una sana alimentazione

Molti di noi hanno la costante abitudine di trascorrere la pausa pranzo in ufficio. Ma come sfruttarla al meglio evitando di assumere cibi e bevande che potrebbero risultare indigesti o incoerenti con le proprie finalità?

Pranzo in ufficio: mangiare fuori o portare il cibo da casa?

Considerato che stiamo parlando di pausa pranzo in ufficio, un primo bivio da affrontare è il perenne dilemma se sia meglio mangiare qualcosa fuori o portarsi il cibo da casa. Tra le due opzioni la seconda è quasi sempre preferibile, considerato che il cibo acquistato nei fast food, ristoranti e bar spesso non è sufficientemente personalizzabile come si desidera e, in ogni caso, rischia di essere cotto e trattato in un modo non in linea con le proprie finalità di sana alimentazione.

Se a ciò aggiungiamo anche il fatto che mangiare sempre nei locali potrebbe consumare molto più tempo a disposizione, e molto più budget del previsto, dovresti avere tutti gli elementi più utili per comprendere in autonomia che fare il pranzo in ufficio con il cibo portato da casa è quasi sempre l’opzione migliore.

Fatto ciò, come vedremo, ci sono delle regole ben precise che dovresti cercare di seguire se vuoi massimizzare l’utilità di mangiare sano in ufficio.

Innanzitutto, assicurati che il pasto includa molta frutta e verdura fresca: ti aiuterà ad assumere il maggior numero possibile di sostanze nutritive. In secondo luogo, scegli opzioni proteiche magre, come il pollo o il pesce alla griglia, che ti aiuteranno a sentirvi sazi senza aggiungere calorie inutili.

Infine, scegli i cereali integrali ogni volta che è possibile, poiché offrono più fibre e nutrienti rispetto ai cereali raffinati. Seguendo questi consigli, potrai gustare un pranzo in ufficio sano e delizioso che ti aiuterà a rimanere energici e concentrati per tutta la giornata.

Ad ogni modo, non preoccuparti: torneremo su questi consigli nelle prossime righe!

Le regole del pranzo in ufficio

Quando si parla di pranzo in ufficio, ci sono alcune regole da seguire per garantire un pasto sano e piacevole.

Come abbiamo già introdotto nelle scorse righe, è innanzitutto importante portare sempre il proprio pranzo da casa: in questo modo potrai controllare ciò che mangi ed evitare le opzioni malsane dei ristoranti e dei bar (naturalmente, ti invitiamo a non fare di tutta un’erba un fascio,  considerato che esistono dei locali in cui è possibile ottenere la somministrazione di cibi e bevande sane e nutrienti!).

Se invece di andare a pranzo fuori, cerca di fare attenzione alle porzioni, perché mangiare troppo può portare a un aumento di peso e ad altri problemi di salute (oltre a rendere il lavoro pomeridiano quasi insopportabile!).

Infine, assicuratevi di rimanere idratati durante la giornata bevendo molta acqua. Questo ti aiuterà a rimanere energico e concentrato nell’intero orario lavorativo.

10 consigli per un’alimentazione sana per i pranzi in ufficio!

Insomma, se stai cercando di mangiare in modo più sano, il pranzo in ufficio può essere una vera e propria sfida. Ci sono così tante opzioni allettanti e poco salutari a disposizione e può essere difficile trovare il tempo per preparare un pasto sano! Tuttavia, con un po’ di pianificazione e di impegno, è possibile pranzare in modo sano, anche nella scrivania da lavoro.

Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a fare scelte più sane:

Porta il pranzo da casa

È certamente il modo migliore per controllare ciò che si mangia e per assicurarsi di consumare un pasto sano. Se non hai tempo di cucinare al mattino, prova a preparare i pasti in anticipo o a preparare gli avanzi della cena.

Evita i cibi elaborati

Sono spesso ricchi di grassi, sale e zucchero non salutari. Opta invece per frutta e verdura fresche, pane e pasta integrali, proteine magre come pollo o pesce e latticini a basso contenuto di grassi.

Attenzione alle porzioni

È facile mangiare troppo quando si è fuori casa, quindi fai attenzione alla quantità di cibo che riponi nel piatto. Una buona regola è riempire metà del piatto con frutta e verdura, un quarto con proteine e un quarto con carboidrati complessi come pane o pasta integrali.

Limita le bevande zuccherate

Le bibite, i succhi di frutta e persino alcuni tipi di caffè possono essere ricchi di zucchero. Preferisci invece l’acqua o il tè non zuccherato.

Trova il tempo per uno spuntino sano

Se ti senti affamato tra un pasto e l’altro, scegli uno spuntino sano come noci, semi, frutta o bastoncini di verdure invece delle opzioni malsane dei distributori automatici.

Alzati e muoviti!

Fare una pausa dalla scrivania non solo ti aiuterà a mantenerti attivi, ma anche ad aumentare l’energia e la concentrazione. Fai una passeggiata intorno all’isolato o fai dei semplici esercizi di stretching alla scrivania.

Evita di mangiare fuori tutti i giorni

Mangiare fuori può essere costoso e spesso è difficile trovare opzioni salutari. Se mangi fuori, cercate di scegliere ristoranti che offrano insalate, proteine magre e pane o pasta integrali. Se possibile, evita i fast food.

Porta con te al lavoro degli spuntini sani

In questo modo avrai qualcosa da mangiare se ti viene fame tra un pasto e l’altro o non hai tempo per il pranzo. Alcune buone opzioni sono frutta e verdura, yogurt, cracker integrali, noci e semi.

Bevi molta acqua durante la giornata

Rimanere idratato aiuta a sentirsi sazi più a lungo e può anche contribuire ad aumentare i livelli di energia.

Evita di festeggiare i compleanni in ufficio e di concederti altre tentazioni

È giusto concedersi una volta ogni tanto, ma cerca di limitarti a una sola volta alla settimana. Se sei davvero in difficoltà con le tentazioni, porta con te uno spuntino o un dessert sano da condividere con i colleghi.

Cosa evitare quando si sceglie un pranzo in ufficio

Quando si cerca di mangiare sano, il pranzo in ufficio può essere una vera sfida. È facile cadere nella trappola di scegliere cibi non salutari solo perché sono convenienti o perché tutti gli altri li mangiano. Tuttavia, con un po’ di pianificazione, è possibile fare scelte sane che ti aiuteranno a non perdere la rotta.

Come si prepara un pranzo in ufficio

Ma come si prepara un pranzo in ufficio sano e delizioso? Ecco alcuni consigli da seguire:

• Scegli ingredienti sani. Opta per proteine magre, frutta e verdura fresca, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi. Evita gli alimenti elaborati, le bevande zuccherate e i grassi non salutari
• Pianifica in anticipo. È più facile fare scelte sane quando si pianifica in anticipo. Decidi cosa preparare per il pranzo la sera prima o addirittura all’inizio della settimana. In questo modo eviterete di prendere decisioni all’ultimo minuto che potrebbero non essere altrettanto salutari
• Semplifica le cose per te stesso. Scegli ricette facili e veloci da preparare. Non c’è bisogno di fare qualcosa di complicato: un semplice panino o un wrap andranno benissimo. E se cucinare non è il tuo forte, ci sono molte opzioni salutari preconfezionate disponibili al supermercato
• Non dimenticare gli spuntini: Un pranzo sano in ufficio dovrebbe includere alcuni spuntini per mantenere l’energia durante la giornata. Scegli qualcosa che ti dia la carica, come un frutto, una manciata di noci o uno yogurt
• Non rimanere bloccato nella routine del pranzo. Cerca di variare le cose per non annoiarti. Prova nuove ricette, sperimenta ingredienti diversi e prepara il pranzo in modi diversi.

Insomma, se vuoi migliorare il tuo pranzo in ufficio, seguire queste semplici regole e consigli alimentari sani può fare una grande differenza. Non solo ti sentirai meglio e avrai più energia durante la giornata, ma ti preparerai anche a un migliore benessere nel lungo periodo!

Pasti sostitutivi PerfectBody 360

Il pranzo in ufficio può essere a volte rappresentato da un pasto sostitutivo sano e nutriente. Ma di che cosa si tratta?

In sintesi, un pasto sostitutivo è un tipo di alimento che può essere utilizzato al posto di un altro e, nel caso in specie, di un pasto tradizionale, intendendo per tanto un primo, un secondo o una combinazione di alimenti oggetto di cottura e di vari trattamenti.

I pasti sostitutivi hanno trovato crescente diffusione man mano che sempre più lavoratori hanno avuto la necessità di organizzare dei pranzi in ufficio, ottenendo così dei prodotti che potessero fornire loro tutti i nutrienti di cui avevano bisogno, in una soluzione già pronta per l’uso.

Oggi in commercio esistono molti sostituti dei pasti sotto forma di frullati, barrette, zuppe e snack. Questi sostituti possono essere utilizzati al posto di un pasto o come integrazione a un pasto, e spesso sono studiati per fornire gli stessi nutrienti di un pranzo tradizionale, utili per chi sta cercando di perdere peso o di mantenerlo.

Perché ricorrere a un pasto sostitutivo per un pranzo in ufficio?

Ci sono molte ragioni per cui una persona potrebbe voler sostituire un pasto. Molte persone scelgono per esempio di adottare un pasto sostitutivo come tentativo di perdere peso, per migliorare la propria salute o semplicemente per risparmiare, considerato che il costo unitario di un pasto sostitutivo tende ad essere notevolmente inferiore rispetto a quello che si dovrebbe affrontare mangiando un pasto tradizionale.

I prodotti sostitutivi dei pasti possono dunque essere un modo comodo e conveniente per nutrirsi risparmiando e in salute: forniscono infatti tutti i nutrienti di cui il corpo ha bisogno in una confezione più piccola e maneggevole.

Quali sono i pro e i contro della sostituzione dei pasti?

La sostituzione dei pasti presenta alcuni pro e contro di cui tutti i fruitori di questa soluzione alimentare dovrebbero avere piena consapevolezza.

Per esempio, il lato positivo derivante dal loro uso è che può essere un modo semplice e veloce per ottenere tutti i nutrienti di cui il corpo ha bisogno senza dover cucinare o preparare nulla. Può anche essere un’alternativa sana ai cibi elaborati e veloci.

Tuttavia, alcune persone possono scoprire che dopo aver mangiato un frullato o una barretta sostitutiva del pasto non si sentono così soddisfatte come dopo un pasto vero e proprio. Inoltre, poiché sono spesso ricchi di proteine e poveri di carboidrati, potrebbero non essere la scelta migliore per tutti.

Proprio per questo motivo invitiamo tutti i lettori a riporre grande attenzione nella scelta dei pasti sostitutivi:

• leggendo i loro componenti e ingredienti, affinché si possa calibrare l’assunzione del pasto sostitutivo sulla base delle proprie necessità
• acquistandoli solamente dai migliori fornitori come PerfectBody360, al fine di aggiudicarsi solo ed esclusivamente la migliore qualità da questo settore!

Come posso assicurarmi di assumere i nutrienti necessari se sostituisco i pasti?

Ci sono alcune cose che si possono fare per assicurarsi di assumere i nutrienti necessari se si sostituiscono i pasti.

Innanzitutto, è bene scegliere pasti sostitutivi ricchi di quelle sostanze nutritive di cui si ha bisogno, in linea con gli obiettivi alimentari che ci si è posti. In secondo luogo, è utile assicurarsi di assumere abbastanza calorie mangiando spesso durante la giornata e includendo gli spuntini salutari nella propria dieta, al fine di non arrivare al momento dell’assunzione del pasto sostitutivo con troppa fame.

Infine, bisogna prestare attenzione al proprio e a come ci si sente dopo aver consumato un pasto per assicurarvi di essere sufficientemente sazi e di aver tollerato adeguatamente il prodotto sostitutivo acquistato.

Insomma, come abbiamo visto ci sono diversi motivi per cui una persona potrebbe voler sostituire un pasto, e la possibilità di utilizzarli per un pranzo in ufficio assumendo così tutti i nutrienti di cui si ha bisogno è certamente una delle principali.

Ad ogni modo, qualsiasi sia il motivo, è importante sapere quali sono le opzioni a disposizione, visto e considerato che esiste una ricca varietà di sostituti per ogni tipo di alimento, e che quindi c’è sicuramente qualcosa che soddisfa le vostre esigenze.

Prova a dare un’occhiata ai pasti sostitutivi di PerfectBody360: decine di soluzioni, tutte da gustare!