Blog

Molto spesso, in tema di alimentazione, vi sarà capitato di sentir parlare di Indice glicemico (IG), nella maggior parte dei casi quando ci si trova davanti ad un tema ben preciso: i carboidrati. I carboidrati sono una componente es...

La risposta è NO, MA... Partiamo da cosa sono... I carboidrati (o glucidi) sono molecole organiche composte da tante unità strutturali (il saccaride) formate da carbonio, idrogeno ed ossigeno in proporzione sempre uguale. In...

Il burro d'arachidi rappresenta uno degli alimenti più versatili e nutrienti per chi frequenta regolarmente la palestra. Questa crema densa e saporita, ottenuta dalla macinazione delle arachidi tostate, è diventata negli anni un elemen...

La colazione rappresenta indubbiamente il pasto più importante della giornata per chiunque pratichi bodybuilding. Non è solo un detto popolare, ma una verità scientifica: dopo il digiuno notturno, il corpo necessita di nutrienti essenz...