Nutrizione

Molte persone vegane ci domandano se sia o meno possibile seguire una dieta chetogenica o se questo regime alimentare più restrittivo di altri sia un vincolo troppo intenso per chi non mangia alimenti di origine animale. Cerchiamo d...

La risposta è NO, MA... Partiamo da cosa sono... I carboidrati (o glucidi) sono molecole organiche composte da tante unità strutturali (il saccaride) formate da carbonio, idrogeno ed ossigeno in proporzione sempre uguale. In...

Il burro d'arachidi rappresenta uno degli alimenti più versatili e nutrienti per chi frequenta regolarmente la palestra. Questa crema densa e saporita, ottenuta dalla macinazione delle arachidi tostate, è diventata negli anni un elemen...

La colazione rappresenta indubbiamente il pasto più importante della giornata per chiunque pratichi bodybuilding. Non è solo un detto popolare, ma una verità scientifica: dopo il digiuno notturno, il corpo necessita di nutrienti essenz...

I fagioli rappresentano uno degli alimenti più antichi e nutrienti della dieta mediterranea e mondiale, apprezzati non solo per il loro sapore versatile ma anche per le loro notevoli proprietà nutrizionali. Tra i numerosi nutrienti pre...

L'olio di semi di canapa ha guadagnato popolarità negli ultimi anni come integratore alimentare versatile e ricco di nutrienti. Estratto dai semi della pianta Cannabis sativa, questo olio è apprezzato per il suo profilo nutrizionale ec...