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Le ciclodestrine sono carboidrati contraddistinti da una specifica struttura chimico-fisica, generata mediante l’associazione ad anello di diverse molecole di D-glucopiranosio, attraverso legami alfa 1-4 glicosidici. Generate median...

Se hai dato uno sguardo attento alla composizione di molti integratori alimentari, ti sarai reso conto che la Beta Alanina è un ingrediente spesso presente, soprattutto in ambito pre-workout. Ma per quale motivo? Che cos’è esattamen...

L’Arginina è un aminoacido dalle caratteristiche piuttosto particolari. Essenziale per i bambini, non lo è per gli adulti, che riescono a sintetizzarlo grazie soprattutto all’azione dei reni e del fegato. Solo in alcuni casi l’Arginina...